Taze, yıkanmamış kuzu göbeği mantarlarını bir kâğıt torba içinde saklayın ve mümkün olan en kısaca sürede kullanın. Ayrıca buzdolabında bir haftaya kadar saklayabilirsiniz ancak bu aynı zamanda mantarların kurumasına ve dokusunun değfiilmesine sebep olur.  Yetiştiricilik karınin ekim dakikaı olarak her mevsim tercih ed